2015年05月06日
久多の里オートキャンプ場へ その1
今シーズンスタートです。
昨年秋から「今年は冬キャンチャレンジ!」などと言っておりましたが、結局寒さに腰が引けて行かずじまい。このGWが今年最初のキャンプとなりました。
予定もなかなか決まらず予約に動きだしたのは4月中旬。
人気のキャンプ場はもちろん予約で一杯。
あまり遠くても道路の渋滞で大変そうだし、近場の知ってるキャンプ場は予約取れないし・・
そんな時に思い付いたのが、渓流釣りの川を探していた時に地図上で見つけていたキャンプ場。距離も手頃だし調べてみると、今年から管理者が代わって再出発との情報が。
ちょうど4月18日にその川へ釣りに行く予定だったので、ついでに下見してくることに。
当日は朝から釣り始め、お昼には終了。
キャンプ場見学に。
到着するとGWオープンに向け、場内の整備を行っているところでした。設備も十分だし、サイト脇にきれいな川も流れていてなかなか良いではないですか。状況を聞くとGWはまだ十分空きがあるとのこと。
こんな経緯で決まったキャンプ場は京都の「久多の里オートキャンプ場」(あとでわかりましたが京都市内とのこと。結構な山の中ですが)
出発は5月2日。
名神高速の渋滞を避けたくて朝5時の出発です。
おかげで道路はすいすいと流れ、現地には7時頃に到着。
キャンプ場は9時にならないと開かないため、周辺をうろうろして時間潰し。開場時間とともにチェックインさせていただきました。

管理棟です。
それからサイト脇を流れる川です。

浅いところ、深いところが適度にあって、泳ぎ・飛び込みできます。
せっかくなので川沿いのサイトへ設営。

杉の林間サイトですが、日蔭も適度にあって夏でも涼しそうです。
昼食をとって、本日午後のメイン作業のソーセージ作り開始です。
まだ始めたばかりのソーセージ作りなのでうまくいくかどうか。
腸詰めまでは何とかうまくいきました。

続いて風乾、ボイル、スモーク。

今回はホットドック用のウインナーソーセージとチョリソソーセージを作りました。
結果は、ホットドック用は成功。チョリソは失敗(味付け、食感共にアウト)でした。うう~ん、難しい。
夕飯はチーズやナッツの燻製をつまみに飲んでました。
早起きしたので今夜は早寝。
9時には意識不明に。

昨年秋から「今年は冬キャンチャレンジ!」などと言っておりましたが、結局寒さに腰が引けて行かずじまい。このGWが今年最初のキャンプとなりました。
予定もなかなか決まらず予約に動きだしたのは4月中旬。
人気のキャンプ場はもちろん予約で一杯。
あまり遠くても道路の渋滞で大変そうだし、近場の知ってるキャンプ場は予約取れないし・・
そんな時に思い付いたのが、渓流釣りの川を探していた時に地図上で見つけていたキャンプ場。距離も手頃だし調べてみると、今年から管理者が代わって再出発との情報が。
ちょうど4月18日にその川へ釣りに行く予定だったので、ついでに下見してくることに。
当日は朝から釣り始め、お昼には終了。
キャンプ場見学に。
到着するとGWオープンに向け、場内の整備を行っているところでした。設備も十分だし、サイト脇にきれいな川も流れていてなかなか良いではないですか。状況を聞くとGWはまだ十分空きがあるとのこと。
こんな経緯で決まったキャンプ場は京都の「久多の里オートキャンプ場」(あとでわかりましたが京都市内とのこと。結構な山の中ですが)
出発は5月2日。
名神高速の渋滞を避けたくて朝5時の出発です。
おかげで道路はすいすいと流れ、現地には7時頃に到着。
キャンプ場は9時にならないと開かないため、周辺をうろうろして時間潰し。開場時間とともにチェックインさせていただきました。

管理棟です。
それからサイト脇を流れる川です。

浅いところ、深いところが適度にあって、泳ぎ・飛び込みできます。
せっかくなので川沿いのサイトへ設営。

杉の林間サイトですが、日蔭も適度にあって夏でも涼しそうです。
昼食をとって、本日午後のメイン作業のソーセージ作り開始です。
まだ始めたばかりのソーセージ作りなのでうまくいくかどうか。
腸詰めまでは何とかうまくいきました。

続いて風乾、ボイル、スモーク。

今回はホットドック用のウインナーソーセージとチョリソソーセージを作りました。
結果は、ホットドック用は成功。チョリソは失敗(味付け、食感共にアウト)でした。うう~ん、難しい。
夕飯はチーズやナッツの燻製をつまみに飲んでました。
早起きしたので今夜は早寝。
9時には意識不明に。

Posted by きみちゃん at 21:58│Comments(4)
│キャンプ
この記事へのコメント
良いキャンプ場が取れてよかったですね。
川に飛び込みできるところなんて、なかなかないでしょうに…。
キャンプ場でソーセージづくり、イイですね。
やったことないんで、いつかやってみたいです。
川に飛び込みできるところなんて、なかなかないでしょうに…。
キャンプ場でソーセージづくり、イイですね。
やったことないんで、いつかやってみたいです。
Posted by 音丸
at 2015年05月07日 18:46

音丸さん
そうなんです。家族の評判もなかなかでした。
元々のキャンプの目的は渓流釣りでしたから、こういう川沿いのキャンプ場に行くことが多かったですね。よく通っていたキャンプ場では、場内を流れる沢で流しそうめんをしていました。
ソーセージ、まだまだ入門編です。早くおいしいのが出来るように、毎回スパイスの分量をメモしながら作ってます。
そうなんです。家族の評判もなかなかでした。
元々のキャンプの目的は渓流釣りでしたから、こういう川沿いのキャンプ場に行くことが多かったですね。よく通っていたキャンプ場では、場内を流れる沢で流しそうめんをしていました。
ソーセージ、まだまだ入門編です。早くおいしいのが出来るように、毎回スパイスの分量をメモしながら作ってます。
Posted by きみちゃん
at 2015年05月07日 22:01

ソーセージ、美味しそうに出来てるのに・・奥が深いのですね(^_^;)
夏でも涼しそうで、行ってみたくなりました。
夏でも涼しそうで、行ってみたくなりました。
Posted by いたさん
at 2015年05月07日 22:08

いたさん
ソーセージ。
いつか皆さんにふるまえる日にむけてがんばります。
今回のキャンプ場、暑い時期にはいいと思います。
暑さに耐えられなくなったら川に飛び込めばいいので。
それと、一番奥に3~4組にちょうどいい広さのグループサイトがあるんです。
チームおおさか(四国・九州からも可)での日本酒大会にはちょうどいいかも。
ソーセージ。
いつか皆さんにふるまえる日にむけてがんばります。
今回のキャンプ場、暑い時期にはいいと思います。
暑さに耐えられなくなったら川に飛び込めばいいので。
それと、一番奥に3~4組にちょうどいい広さのグループサイトがあるんです。
チームおおさか(四国・九州からも可)での日本酒大会にはちょうどいいかも。
Posted by きみちゃん
at 2015年05月07日 23:12

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